Découverte Gourmande

Entrée /plat/dessert : 31.00€
Entrée/plat (sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés) : 25.00€
Plat/dessert (sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés) : 25.00€

Mise en bouche

Entrée

Noix de pétoncles et haddock fumé, velouté de potimarron céleri glacé et chorizo

Ou

Minestrone de pintadeau et crevettes pochées façon thaï, brunoise de légumes croquants

Plat

Pavé de saumon, poireaux et pommes de terre, jeunes pousses de tétragone et sa sauce mouclade

Ou

Punta de lomo, pates farcies de courgettes au citron confit, crème de lard

Dessert

Poire pochée au vin rouge épicé et son sorbet yaourt citron

Ou

Millefeuille aux pommes sur son parfait glacé à la vanille et sa crème fouettée à la mirabelle

 

Menu Tradition Gourmande

Menu Terroir

Notre Carte




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